调羹也是使用常用的餐具 ，这时 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用要注意以下几点：
舀汤时 ，食指在上，使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼不要将调羹碰碗、使用再一口一口地喝 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，把汤倒入嘴里。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用应用左手端碗 ，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口 。脸不可朝下 。
尤其是在喝汤时，不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务。背脊要挺直 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，舀起后 ，也有一定的讲究。调羹就口的程度 ，尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、要以不离碗 、汤匙不能太满。当汤碗里的汤将喝尽时，
喝汤时不能发出响声，如果太烫，这样做不符合餐桌礼仪的要求。应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，再送至嘴里 。