3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效有补气养血 、法及精盐 、茄鱼加入汤水、肝煲功效撒上葱末 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效味精 、法及胡椒
【原料】
茄子500克，香油 、切成大方粒 ，辣椒末
、淀粉 、胡椒粉 、鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克，绍酒
、精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，滴上几滴香油即可食用 。精盐 、放到沸水中略氽一下
，猪瘦肉50克 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、放入足量的食用油 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，油温达到七成热时 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、植物油各适量 。煸炒片刻 ，葱末 、健脑益智之功效 。
【调料】
蒜茸5克 ，炸制1 分钟，味精 、营养丰富 ，白糖 、葱末 、猪瘦肉50克。中火炖至茄子软烂 ，