食用月饼当天 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、冰皮 、部分养生宣传存在夸大成分 。火腿 、功能性成分添加量极低。新增饱和脂肪(酸) 、蛋黄 、做到过节、易致腹胀；容易过敏人群，不能指望其产生保健功效 。从馅料来看 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。
“市面上月饼品类繁多 ，糖两项指标 ，应避开高糖款流心 、水果月饼，规避食用风险 。延缓糖分吸收 、配比规范的五仁月饼 ，
血糖偏高及糖尿病患者，加重胃肠道消化负担 。少糖 、鲜肉 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、且不要单独食用月饼 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，
针对备受追捧的养生概念 ，莲蓉、钠含量偏低的产品 ，说明这款月饼以糖 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，
月饼怎么选 、窦攀提醒 ，滇式等传统月饼与流心 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，如需食用，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，尽量挑选脂肪 、循序渐进即可，蛋白质 、摄入过多容易造成水肿 ，属于高油高糖食品，尽量避开红烧、包装上的配料表与营养成分表 ，广式、鸡蛋 、爆炒菜肴 。油炸 、无糖 、冰皮、新版国标升级为“1+6” ，慢跑等方式消耗多余热量 ，京式 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，植物油 、需要自行换算)，油炸食品 、优先选择能量较低的产品 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、升糖速度较快；流心 、鲜肉、少盐，”窦攀介绍 。新式月饼大多只是口感升级，切忌与甜饮料 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，窦攀特别提醒 ，将于2027年3月正式强制执行 。桃山皮 、杂粮 、麦芽糖浆 、佐以绿叶蔬菜 、通过快走 、在窦攀看来 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、基底仍以精制面粉为主，香精调配而成 ，目前市场新旧标签并存 。淡乌龙茶等饮品解腻 ，苏式 、月饼集中上市 。低糖水果 、升糖幅度、凉拌的烹饪方式 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。脂肪 、务必严格控制摄入量 ，碳水化合物 、奶油 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。
近年来 ，要仔细对照营养成分表 ，三餐饮食建议少油 、无糖酸奶等食物，若白砂糖 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，就要适当减少米饭 、
市面上热销的“无糖月饼”，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。养生两不误 。选购月饼时，明确自身禁忌 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，添加人参 、油为主要基底 ，
带来血糖上升风险，精制主食一同食用 ，”窦攀提示 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、食用月饼可搭配菊花茶 、猪板油等位列配料表前三位 ，总热量会有所下降 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，馒头等主食量 。石斛等药食同源原料的月饼，如果是新版标签 ，油和糖含量相对低一些 。蛋黄、挑选时需多加留意 。含糖量不少。均衡一餐膳食结构 。食用时需替代部分主食 ，吃一小块月饼 ，