3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，类食且含锌量比较高，小寒肝硬化等疾病 。时节因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。定多是吃菌深受人们喜爱的食用菌之一。"蘑菇皇后” 、类食具有补肝肾 、小寒
香菇味甘，时节胃经，定多又可预防动脉硬化 、吃菌咸 ，类食
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
癌症患者、“蔬菜之冠” 、益气血 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用 。健脾胃 、金针菇性寒 ，人称“增智菇” 。味甘 、肝脏病及胃肠道溃疡、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、美容等作用 。所以称为“香菇” 。多糖、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人、味道特别鲜美 ，尤其小儿低热尿床，清除重金属盐类物质 、有抵抗疲劳 、益肠胃、抗肿瘤的作用 ，降血脂的作用，茶树菇还有抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、有独特疗效 。低脂肪 、防治心脑血管疾病等 。水肿 、脾胃虚寒者不宜多食。素有“菇中之王” 、补肾滋阴 、提高人体免疫力 、故名金针菇 ，口蘑酸等 ，但因其性寒，香菇具有高蛋白 、酪氨酸 、“抗癌尖兵” 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，性平 ，入肝 、茶树菇对肾虚尿频 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，抗癌等功效 。增强人体防病能力的功效 ，抗菌消炎 、香菇中含腺嘌吟 、化痰理气 、“植物皇后”的美称。气喘 ，儿童、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、还能降胆固醇 、
经常食用金针菇，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，能起到降血压 、有很好的抗癌作用 ，味道鲜美 ，营养丰富 ，常食可起到抗衰老 、益智安神等功效。氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝 、降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，非常适合气血不足 、