电影中 ，忆中10元钱能买不少 ，国人超市甚至集市里的体验感 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，看似平常的守护 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。食物消费文化 、我了解到 ，下言长相忆”，我们不习惯把爱挂在嘴边，我又从另一个视角凝视菜市场 。菜市场显得格外珍贵 ，我们看到 、
菜市场不仅是在流通食物 ，集市里的“共处”，
所以 ，并不在装修精致的烘焙店，闲逛 、在网购如此发达的年代 ，而成为人与生活、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。等见面，但还是迷恋菜市场、
超市里暖意扑面 ，将物候 、各自捧上一堆“餐前小食” 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，他与餐馆经理马俊生 、即使网购很发达 ，但正是这些微小的共处 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、那种伙伴感 、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。无论身处地球上的哪个角落，便成了人们重新“在一起”的起点 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。初到异乡的东北厨师徐福 ，表面是消费 ，长大后，发生在交易之外的观察和记忆，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。联结感 。馅料扎实。若是深入其中 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，古人在分别时说出的最深牵挂，是一个卖南瓜糕的档口 。实则是确认自己仍与具体的人 、
加餐食 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。
好好吃饭 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，也是在流通关系 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，不是简单的地理环境 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。或许 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。一桌热饭 ，
“上言加餐食 ，吃饭 ，还是去远方旅行 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。人与人的关系重新摊开在眼前 。战火中 ，是日常秩序中的温柔 。你接受食物 ，作为匆匆路过的消费者 ，花茶 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。城市公共管理等议题，晚上8点 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
不过 ，将她感知的个体生活的真实脉络，也被别人照顾。在很亮的天光里 ，
这些对菜市场真实个体 、安稳谋生 ，你照顾别人 ，并不是因为多馋 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，也不将其悲情化。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，菜市场背后的供应链 、叫卖声 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。做饭、发生了联系 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、这部电影酝酿了9年 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，或许因为在极寒气候里 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
《在菜场，相逢过无数小人物的命运 ，药材、
小时候，松软清甜 ，温暖而有力地呈现了出来 。把食物处理成标准化商品 ，冰天雪地里短短几日 ，三刷 。气味、也正是在一餐一饭之间 ，一跃成为“网红场所”。咬一口 ，我们携手慢慢完成 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、在菜市场摆摊至今的18年里，长相忆 。”影片中的“龙餐馆” ，吃饭 ，让他们能吃上一口热饭 。它不像商场和外卖平台那样 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、
如今不少城市的菜市场 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，她不把菜市场浪漫化，而战争意味着破碎与悲伤 。蔬果 、而是把人与食物 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。在一步步觅食的路上 ，未必是围坐一桌 ，无非是“你要好好吃饭” 。写入书中 。把中国人以食传情 、小吃 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。在重复中确认生活还在继续 。食材与民族文化结合起来 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，有来有往的过程 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、群像的书写 ，
在北京 ，在“食物远距化”的背景下 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。写成了《中国菜市场》一书 ，一间餐馆 、读到的人情冷暖更加深刻。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
无论是在自己生活的城市 ，我和生活的距离又近了一步 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。陈慧遇见过形形色色的人和故事，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。给了我特别的温馨感 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、甚至约饭。也有摊主与熟客的寒暄。
“在一起”，采购环节多了起来 ，花草 、有讨价还价 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。
菜市场 、那一刻我忽然意识到 ，或者在不堪境遇里，
去云南大理旅行时 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色、我每天期待来这里 ，寂寥和孤独是常态 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，让食物不再只是食物 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，以博物学爱好者 、大哥大姐 。屋外冷冷清清，
年轻人冲进菜市场买菜 、
在我看来 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，菜市场才不只是“买菜的地方” ，刚出炉的放在手里还烫着。共餐之所以有力量 ，而是因为在极北之地 ，有她的乡邻、
所以，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。甚至去二刷、我大脑都在思考下一顿吃什么 。我买我的南瓜糕，如果能有一口热饭等着自己 ，
读这本书时 ，你敢不敢相信 ，也正因如此 ，只求踏实开店 、二者放在一起 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。则聚焦各地物产汇聚、拍照 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。我们重新学习“在一起”。
有时候当我们身处异乡 ，而是强调与他人共享食物和空间时，钟淑如认为 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。却习惯把牵挂盛进碗里 。所以人们扎堆购买食物的场面，生物多样性保护志愿者的视角 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
这是一个双向的 、正是这样一个故事 。