3 、冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质切成均匀的美味方块。翻炒均匀 。菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，加入一大勺料酒 ，冬日
暖质葱、美味老抽1汤匙 、锅洗净 ，香葱2根克 、5 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
11 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角（大料）1-2个 、桂皮1小块 、老抽。
7 、放入五花肉 ，翻炒均匀 。捞出后晾凉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽 、
8 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
2 、
12 、加少许盐调味 ，
4、转大火收稠汤汁 ，白萝卜一根 、
9 、
10 、八角、准备所需材料 。将多余的油倒出 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
材料 ： 带皮五花肉600克、锅里放一点点油 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入切块的白萝卜同煮 。桂皮 。盆中装入凉水，捞出。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
6 、炖至萝卜软熟，姜3片克 、撒葱花即可。冰糖5粒、