2 、秘制量一定要少哈
味浓看个人喜欢 ，香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡菠萝切小块7 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制用这个勾芡 ，味浓锅中放少许油 ，香菠勾芡
6 、萝鸡大火拌炒，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块，味浓放生抽提鲜 ，香菠红椒切块，萝鸡一小勺油
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、盐 、都行
2 、放少许生粉
9 、姜切片
6 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、拌匀 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8 、拌匀之后 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、腌制下
5 、红椒 、所有用大火拌炒
3 、黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝泥直接用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，生抽 、
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，放红椒 ，鸡腿去骨取肉用，黑胡椒看个人喜欢哈 ，生粉 、直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水 ，