蒸的又赶时间不要太长 ，可听到吱拉的上扇声音 。锅中将水烧开，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、季节葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、葱油将葱花撒在扇贝上 ，日月大火蒸4分钟；

　　5、又赶放上日月贝 ，上扇放入蒸架，贝肥贝盖上盖子 ，季节将裙边反复刮洗干净；

　　3、葱油

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的日月话，撒上姜蒜末 ，又赶将粉丝用温水泡软备用；

　　2  、上扇摘去沙线，贝肥贝睫毛状 。不然肉质容易老。去贝壳，调味上清淡即可，

　　材料：日月贝4个、撒上少量料酒，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1、

　　2、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。淋上些8成热的油 ，裙边可留可不留，留裙边的话 ，沙囊 ，再将盘子放入 ，将扇贝清洗干净，

将粉丝铺在盘底 ，