8另起一锅,拌黄青椒 、双椒倒烹调油烧热。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。拌黄家里刚好有,双椒糖 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒红椒 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。拌黄放一点儿 ,双椒加15毫升生抽 ,拌黄只要一点点儿 ,双椒韭花、
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多 。
7一点点糖 ,挺好吃 。
6适量盐 。盐 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌均匀 。目的是提鲜,花椒油、也可以用橄榄油直接拌 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
烹调油做法 :
1原料图,生抽、这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发。
食材明细 :黄豆、
