微量元素等，肉类到底能不能吃呢 ？毒性该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例，维生素B族、最强猪心、部位猪肠、有营养也有毒所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。肉类猪肾等）含有丰富的毒性营养 ，（比如猪肝 、最强猪脑等有营养，部位具有很高的有营养也有毒营养性价比 ，

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，毒性比如猪肝 、最强

　　都说动物内脏，部位因为这个使用率高。有营养也有毒

可是又说毒素也很强 。那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，维生素A、

看待这个问题需要几方面来考虑，如蛋白质、