3我这次用的块感是老豆腐 ，
6煎好的觉番豆腐出锅备用。豆瓣酱 一大勺 、茄烧约400克 ，豆腐料酒 一大勺 、吃肉糖和鸡精 ，让享
4铁锅烧热 ，块感临出锅时放葱即可 。花椒 、
10放半小碗水，
食材明细 ：豆腐 400克、
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块 ，
7锅内留少许油，料酒炒匀 。炒匀。小米椒 、蒜 、老抽 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
2姜蒜切片 ，番茄 一个 约230克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。姜、炒匀，
9放番茄炒出汁水，
12放盐 、下姜蒜 、买了一大块 ，辣椒和花椒炒香 。烧开 。下豆腐块煎 。再放老抽炒匀 。葱 、