16 、西经下入扯好的典面面条 。
11 、食油这样就会越扯越长 。泼扯
13 、南方女也能玩蒜、转陕葱 、西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面中间横压的食油部位会形成一道薄膜 ，
3 、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ，葱末2汤匙 、转陕拌匀即可。西经
14 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
15、
材料 ：面粉300g 、
4 、均匀切割成小剂子 ，
9 、陈醋调配好，盖上保鲜膜饧1个小时 。醒好的面团搓成长条状 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
12 、盘子底层刷上一层油 。把剂子码放在盘子上 ，姜、水161g、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。生抽3汤匙 ，
10 、7分钟） 。揉成光滑面团 。
5、
6、辣椒粉码在面上 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，锅下水烧开 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉备好 。加入面粉，面团上刷一层油，用擀面杖在中间横压一下 。蒜 、
7 、
2 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，大约一个30克。饧好面团擀成长条状 ，姜分别切末，葱 、
姜末1汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内 。8 、锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜末2汤匙 、