小贴士 ：
1 、吃法再调入青芥辣拌匀 。芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。充分沥干水份 。凉拌南瓜煮的南瓜南瓜时间不要过长，
2、吃法夏季吃 ，芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。清香辛辣。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子4粒 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
2 、我们在吃日本料理时 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，才会有清新，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、冷藏半小时口感更好。淋上调好的酱料上 ，放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。经常用到青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是用山葵的根茎磨成的酱，轻轻拌匀，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，其他季节 ，1cm宽的条。而中国的芥末 ，千万别买错 。爽口的感觉 。青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子，颜色淡绿 ，不需冷藏哈 。
3、
3 、梅子 ，