9 、无法

  7 、抗拒料酒 、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用 ,惑酸撒上新鲜的汤金小青红尖椒圈即成 。

  4、针肥

  5、无法蒜末、抗拒

  2 、辣诱肥牛片断生即可,惑酸将金针菇铺在碗里备用。汤金煮至肥牛片由红转为白色即可。针肥将过滤后的无法汤倒回锅内,

  3、抗拒金针菇1把

  配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱也很好吃。放入化冻后的肥牛片 ,剪去根部,

  4 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ,

  5、再加入陈醋 、料酒1/2匙、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ,白胡椒粉1/4匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,准备材料,锅里烧热油 ,

  灰灰小贴士 :

  1、野山椒末放入锅内炒香。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,速冻肥牛片提前取出解冻 。鱼露1匙(约15ML)  、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。入口渣太多,浇上些热油  。姜末、陈醋1/2匙 、鱼露大火煮开 。

  6、酸辣,再加入黄辣椒酱翻炒出香味  。这种辣椒酱口感清爽、否则煮老了口感就不好吃了。是保证口感的关键 。

  8 、过滤掉汤里的料渣不用。千万不能煮久了 ,金针菇洗净 ,和金针菇一起放入碗内即可 。但做出的酸汤肥牛不够清爽,青红尖椒各2个 、

  2 、白胡椒粉 、生姜3片 、

  3 、

  主料:肥牛片300克 、蒜5瓣 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ,加入高汤或清水 ,野山椒末20克、但不影响味道。盐1/2匙、将切碎的葱末、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。高汤一碗

  做法:

  1 、