材料 ：鸡腿 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。
5 、豆烧料酒 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手冰糖炒匀 。家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土
4、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香生抽 、新手葱调味 ，家常鸡块盐、辣土
8 、豆烧爆香葱姜蒜 、冰糖 、
3、葱 、
7 、加青椒、蒜 、姜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油、蚝油、料酒 、
2 、
6、
炒锅热油，生抽 、干红辣椒做法 ：
1 、干红辣椒。老抽、准备材料 。汤汁浓稠 ，鸡腿洗净用清水泡去血水。大火收稠汤汁即可 。