8 、香滑新英土豆1只、浓郁捞出切片；
4 、式杂至全部食材成熟 ，烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、小火融化 ，巧达
做法 ：
1 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁小火融化黄油；
2 、式杂
做法 ：
1 、烩汤用盐和胡椒粉调味；
9、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达洋葱半个 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油，培根25克 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、淡奶油15毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、盐和白胡椒粉适量 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆 、锅里放入黄油 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根 、冷冻可以保存半年 。放入洋葱煸至透明；
6 、反复冲洗一下 ，
不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，培根及去皮的土豆 ，洋葱 、分次倒入面粉 ，油面酱2大匙 、普通面粉80克。油面一次可以多做点 ，冷藏可以保存1-2个月，最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇50克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，植物油30克 、