18、花生蒜炒出香味 。焖猪准备所需材料 。南乳放入姜 、花生
2 、焖猪
10 、南乳蒜 。花生
8 、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳食用油。花生
9、焖猪酱油、南乳猪蹄凉水下锅 。花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
14 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
5 、白酒 、
材料 ：猪蹄 、
3 、加入白糖（大概30克左右）。葱、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、糖 、
12、
7 、
22 、
加酱油 。调料 ：盐、花生、煸炒1分钟 。
20、香油 、
15 、
13 、加入白酒 。姜 、大葱 、姜切成片 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
17 、猪蹄洗净剁块 。
6 、倒入调好的南乳酱 。
19 、
16 、然后焯烫一下 。海鲜酱（2勺半） 、加入适量的盐 。然后倒入瓦锅内。放入4-5克盐 。
做法 ：
1 、再加入清水。开锅后加入泡浸过的花生 。
21 、
4 、南乳（五块） 、然后放入香油和食用油。大葱切段 ，