调味料 ：花椒一小把 、秘制老抽三汤匙、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪把花椒 、热门鸡爪倒入锅中 ，餐馆菜式
12、中少放入冰糖 。秘制加入半茶匙十三香 。红烧香叶全部装入茶包袋，鸡爪
9、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式生抽两汤匙 、中少
转大火收浓锅中汤汁即可。放清水大致盖过鸡爪 。（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、倒入鸡爪 ，
4 、煮开后，
2 、鸡爪冲洗干净后 ，
5、放入锅中 。大火煮开后继续煮三分钟 。十三香半茶匙 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
6 、八角 、姜两片 。料酒一汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，桂皮 、至鸡爪酥烂入味 ，
原料：鸡爪750g。
8 、
7 、加一汤匙料酒 。沥干。
11 、八角两个 、锅里放半锅清水 ，桂皮两小片 、加入两片姜。冰糖10g 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
做法：
1 、