调入少许盐，南瓜

　　原料  ：小南瓜半个、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸至南瓜全熟，焗南葱花少许。南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮

籽都宝蛋黄盐适量  ，贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南炒出泡沫起沙时 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、切成片（南瓜皮可去可不去，

　　做法：

　　1 、关火撒上葱花即可。