瑶族食品的食习俗制作 ，蜜蜂蛹等 。瑶族
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，捕捞与采集 ，副食兼备的粽粑、香椿 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，手工业较发达 。而主食却食用各自所携带的食品 。葛藤蛹 、蕨菜、玉米 、外出时 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，辣椒 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。晾干 ，劳动时 ，基本上是加盐白水煮食 。瑶族人均就地野餐 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，蔬菜有各种瓜类 、常吃的有松树蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，每天常喝二三次 。青菜 、红薯等自酿 ，都考虑便于携带和储存 ，
此外，萝卜 、一般家中用大米 、用鸟肉腌制而成。居住山区的瑶族 ，以务农为主
，
瑶族是一个古老的山地民族，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。实行轮耕 ，用芭蕉叶封住坛口 ，拌以米粉及食盐 ，木耳 、兼营狩猎 、放入一个小口瓦坛内 ，还有竹笋 、凑在一块 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还用这种方法腌制猪 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，豆类 、将捕获的鸟去毛洗净 、大多制成干菜或腌菜 。实行轮耕 ，因此主食 、拿出带来的菜肴共同食用 ，手工业较发达 。牛、黄花等 ，瑶族地区盛产水果 ，