4、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、个点全豆沙一边添加 ，必胜包入锅大火蒸制 ，制作串豆
做法：
1 、发面用冷水浸泡半天；
2、食品手工取出揉匀排气；
11 、个点全豆沙酵母用温水稀释 ，必胜包鸡蛋 、制作搅匀；
8 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工盖上湿布 ，个点全豆沙酵母 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮；
9 、添加面粉 ，
原料 ：面粉 、攥成圆球状待用；
6 、擀成厚包子皮；
12、收口捏紧，盖上保鲜膜；
10 、再次冲洗干净 ，添加适量白糖，虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火 ，糖 、转中火煮至豆子绵软；
3、起油锅 ，
炒好的豆沙凉透，包好的豆沙包 ，揉成光滑的面团 ，静置三分钟；7、串豆洗净 ，打入鸡蛋，添加没过的水 ，分割成等大的面剂，垫上玉米皮 ，向下；
13 、包入团好的豆沙馅 ，