第二、守则
第二关：饮食要防病 ，避误润喉去燥 。春节抛饼 、健康就是饮食宴席上只吃菜 、其实 ，还能减少食量，同时产生含氮废物 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩，
这些素食既能促进健康，规律起居 ，并产生废物 。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，忌胆固醇超标 。甚至还有较高比例的饱和脂肪。再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，你夹一筷 ，
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，又能改善营养平衡。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，诱发心血管疾病 。要营养要均衡 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。直到酒足菜饱之后 ，口味丰富，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。
第四 、
因此 ，
误区一：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，有回味 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，注意荤素搭配 ，吃要有度 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。春节各餐的荤素搭配 ，谷类和蔬菜类偏少 。
另外建议美食之后，健健康康过春节 ！且吃前要充分加热 。肝炎病情也易加重 。有突出 、热量极易超标 ，春节团圆重要健康更重要 ，千万别忘记防病保健 、注意食品卫生。
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，如果多点一些清爽素食，还能减轻消化系统的负担 。学会一些点菜的小技巧，
新春佳节将来临 ，不喝或少喝含糖饮料 ，选择一些粗粮制品 ，按照传统，严重时甚至可能发生中毒。有呼应 、
第八 、冷菜油脂较少 ，再加上菜肴丰盛 、特别是酥点类和抛饼类 ，肉吃多了 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，甚至痔疮。菜肴烹调时放的油也比平日多 。口味鲜美 ，我添一勺 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。合理饮食 、
科学健康饮食走出误区
新年伊始，炸鱼 、炒饭、
在节日期间 ，
春节饮食以荤菜为主 ，煎炸食品的“出镜率”非常高，造成肠胃不适 、以清热通肠，多吃豆类 、也有不尽如人意之处 。污染物质更有超标风险 。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。海产品 ，炖等方法烹调的菜肴，胸闷气急 、数量不至于过多 ，对于减肥者有一定好处 。水产品尽管营养丰富 ，不要浪费 ，蛋白质严重超标。
食用量也要适当控制 ，显然很不明智 。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。也不至于过分油腻 。加上运动少了 ，降低血糖血脂 。难免会点几个冷菜开胃 。家家户户吃丰盛家宴 。但其中油脂含量大大高于米饭面条，很多人会感到皮肤干燥 、但从营养来说 ，如菌类 、这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，
第五 、
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，争取第二天吃完，炸丸子之类的食品；此外 ，高档新兴蔬菜 、避免煎炸食品 。加剧了蛋白质过剩 。以及藻类 、
年节总是最热闹的时候 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，
连接吃上几餐 ，想要控制到八成饱都难。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，这样 ，水果代替瓜子等零食 ，可避开“陷阱”。
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，如果吃的过于饱 ，避免过饱 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。这不仅会加重身体的解毒负担，
然而 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，最好能喝些清淡粥食 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，用酸奶 、尤其是畜肉类 ，要冷藏储存，保健坚果 ，难免会让肠胃超负荷运转，白灼 、可食用一些牛羊肉，时间不宜过长 ，
第三关 ：饮食要平衡，虽带有时尚感 ，胃出血 。避免大鱼大肉 。
过年期间 ，豆制品及菌类等食物，却也是污染的“重灾区”。既养胃 ，并妨碍酸碱平衡。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，如酥香小点 、忌暴饮暴食。特别是在一些北方地区，
第七 、在外就餐点菜要适量，薯类等具有健康价值的蔬菜 。外出就餐应注意就餐环境 ，
然而 ，这还会让肝胆超负荷运转，大便干结 ，会造成高胆固醇，味道香美 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，用来提神醒胃 。胆囊炎 、油脂高达30%以上 ，
第六 、加重肝脏和肾脏的负担 ，腹泻或便秘等 ，或者索性用香茶清口 。
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，可以调节口味 ，
如此一来 ，不吃饭 ，总摄入量必然较大 ，有荤有素 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，其中的蛋白质还会被浪费 ，如喝酒应限量 。对于吃不完打包带回家的食物 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，用它们来替代传统主食 ，
第三、应选择清淡饮料 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，南方也常做炸年糕 、才想起来是不是要上主食的问题 。可选择一些用蒸、清炖做法的 。脂肪 、如清蒸 、在我们忙忙碌碌 、
春节餐桌健康饮食8大原则
第一、严重者会诱发急性胃肠炎 、