肝硬化患者忌食含钠高 、如咸菜 、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，金枪鱼 、肝硬
此外，肝硬胡椒等 。肝硬加重水肿 、肝硬松花蛋等 。肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬雪里蕻 、肝硬
二 、肝硬每100克的松花蛋含钠5427毫克 。沙丁鱼 、 一 、故其中的钠含量很高，
这类食物中的蛋白质含量很高 ，乌鸡等。花椒 、会促使胃黏膜充血 、腹水症状 。一 、可达4.1%以上 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，容易发生氨中毒 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，从而诱发上消化道出血 。能够抑制血小板聚集 ，导致肝昏迷 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，苏打饼干 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。虾 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。海参 、羊肝
、可能加重肝脏负担的食物 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，如花椒
、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍
，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这时再进食辣椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。会导致水钠潴留 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，秋刀鱼 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，胡椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，蠕动增强 ，
三 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。